Os carboidratos apresentam, primordialmente, a função energética. Esses elementos podem ser classificados como monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Durante o processo digestório, a maioria dos carboidratos são degradados e o monossacarídeo resultante é a glicose, assim, ela é absorvida pelas células epiteliais do intestino e levada para todas as outras células do nosso organismo, funcionando como combustível essencial.
Fonte: KAMEI, M. C. S. L. Biologia e Bioquímica Humana. Maringá-PR: Unicesumar, 2019.
Em relação à produção de energia (ATP) nas vias metabólicas da glicólise, descarboxilação do piruvato e ciclo do ácido cítrico (ciclo de Krebs), assinale a alternativa correta: