10. O ácido tartárico, um constituinte das uvas, possui a es...
O ácido tartárico, um constituinte das uvas, possui a estrutura abaixo:
Substituindo em sua molécula cada um dos grupos carboxila (COOH) por um grupo metil,
a) Diol
b) Diacido
c) Aldeído
d) cetona
a) 3,4-dimetil-5-hexanona
b) 3-metil-4-etil-2-pentona
c) 3,4-dimetil-2-hexanona
d) 3-metil-2-etil-4-pentanona