Assinale a alternativa correta sobre o sabão e a reação de saponificação.
A.
O sabão é um sal de ácido graxo derivado da reação de um óleo ou gordura em presença de ácido forte, como por exemplo, o ácido sulfúrico;
B.
os sabões produzidos a partir de soda cáustica são mais sólidos, enquanto aqueles onde o KOH é utilizado, são mais líquidos;
C.
a reação de saponificação ocorre quando um óleo ou gordura está em contato com uma base forte, sendo o sabão classificado como um sal inorgânico.