"O processo de moagem da cana-de-açúcar envolve três etapas principais: a pré moagem, onde parte do caldo é extraído; a moagem propriamente dita, que utiliza ternos de moendas para esmagar progressivamente a cana e extrair o máximo de caido possível: e a pós moagem, na qual o restante do caldo é recuperado e o bagaço da cana é retirado. A eficiência da extração do caldo é fundamental para a rentabilidade da produção de açúcar e etanol."
Fonte: Citação elaborada pelo autor desta questão.
Com base no texto, qual das seguintes alternativas melhor descreve o processo de moagem da cana-de-açúcar?
•
• D
O processo de moagem é realizado em apenas uma etapa, onde todo o caldo é extraído.
A moagem por difusão utiliza água quente para aumentar a eficiência na extração do caldo.
A moagem a seco é o método mais utilizado para a extração de caldo de cana.
4) A moagem convencional utiliza pressão dos rolos e adição de água para maximizar a extração do caldo.
A pré moagem é a etapa em que o bagaço da cana é retirado e o caldo restante é recuperado.
