Os ácidos graxos são constituídos tanto por um grupo polar, da cabeça - COOH, como apolar, da cadeia hidrocarboneto alifática. Os ácidos graxos são considerados um determinado tipo de molécula.
Acerca desse tipo, assinale a alternativa CORRETA:
A) Hidrofóbicas.
B) Anfipáticas.
C) Anfifílicas.
D) Hidrofílicas.