Os lipídios formam uma família de biomoléculas com propriedades físico-químicas bem diversas, o que determina uma grande diversidade de funções biológicas. Sobre os lipídios, avalie as afirmativas a seguir: I - Os tipos de lipídios mais importantes biologicamente são os triacilgliceróis, os fosfolipídios e os esteróis. II - A característica que permite agrupar os lipídios em uma única classe de biomoléculas é a alta solubilidade em água. III - O colesterol encontrado nos seres humanos e em outros animais, é precursor de importantes produtos biológicos, como os hormônios esteroides, sais biliares e vitaminas lipossolúveis. Assinale a alternativa correta. A. Somente a afirmativa II está correta. B. Somente as afirmativas I e II estão corretas. C. Somente a afirmativa III está correta. D. Somente a afirmativa I está correta. E. Somente as afirmativas I e III estão corretas.
