Os lipídios, muitas vezes, são lembrados por serem compostos que fazem mal a saúde, mas deve-se destacar que eles são fundamentais para a vida e desempenham inúmeras funções no organismo. Servem como isolante térmico, permitindo que animais sobrevivam em ambientes muito frios. Também desempenham função estrutural nas membranas plasmáticas. Além disso, o colesterol é precursor de hormônios esteroides e da vitamina D, a qual atua na manutenção da massa óssea e é considerada antirraquitica. O colesterol também e precursor dos sais biliares, que atuam como emulsificantes no processo de digestão de gorduras.
Correlacione as colunas abaixo:
Coluna A
- Glicerídeos
- Fosfolipídios
- Esteróides
- Carotenóides
- Cerídeos
Coluna B
A. Uma molécula de glicerol, dois ácidos graxos e um grupo fosfato.
B. Formação de um ester a partir do glicerol com um ácido graxo.
C. Formado por um álcool de cadeia longa ligado a ácidos graxos de cadeia longa.
D. Não possuem ácidos graxos em sua estrutura.
E. Células animais não podem sintetizá-los.
Informe a chave de envio e finaliz
A
1-D, 2-B, 3-A, 4-C. 5-E
B-1-B, 2-D, 3-A, 4-E, 5-C
C- 1-A. 2-B. 3-C. 4-D. 5-E
D-1-C, 2-A, 3-D, 4-B, 5-E
E- 1-B. 2-A, 3-D, 4-E, 5-C
