Questão 16 A rotação específica de um determinado açúcar é +...

Questão 16 A rotação específica de um determinado açúcar é +120, uma solução contendo a mistura de seus enantiômeros mostrou uma rotação de -35. Utilizando esses valores calcule o excesso enantiomérico, a porcentagem do enantiômero minoritário e a do majoritário.