Estrutura e Funções dos Cosméticos: Aprendizados e Desafios

Estrutura dos cosméticos Apresentação Sem o uso de cosméticos os procedimentos teriam pouca eficácia pois o uso destes produtos é fundamental para o tratamento de disfunções estéticas Nesta Unidade de Aprendizagem você irá conhecer o conceito de cosmético e o seu histórico além de ser capaz de identificar e descrever como são feitos estes produtos e suas estruturas químicas Bons estudos Bons estudos Ao final desta Unidade de Aprendizagem você deve apresentar os seguintes aprendizados Identificar as estruturas químicas das formulações cosméticas Reconhecer o histórico e o conceito de cosméticos Descrever a composição de cosméticos e suas funções Desafio Imagine que você é esteticista e trabalha no salão de beleza fazendo massagens drenagens linfáticas e tratamentos faciais No momento você está procurando cursos mais voltados para área de cosméticos pois está sempre em busca de aperfeiçoamento e tem uma personalidade bastante curiosa e investigativa Certa vez no salão de beleza uma das cabeleireiras estava falando com uma cliente sobre xampus Sua colega de trabalho disse que a espuma formada durante a aplicação deste produto não tem muita serventia Diante dessa situação você ficou intrigada e começou a investigar sobre o assunto Em suas pesquisas você encontrou a informação de que o xampu faz a limpeza dos cabelo isto é remove sujidade e oleosidade Para você a função da espuma era justamente essa auxiliar nessa limpeza Tentado verificar se a afirmação dita pela cabeleireira procedia você pesquisou sobre os componentes da formulação do xampu Elabore um pequeno texto mostrando qual o componente químico do xampu é responsável pela limpeza dos cabelos descrevendo a sua estrutura química bem como os motivos pelos quais você concorda ou discorda da informação da cabeleireira Infográfico O infográfico a seguir mostra os principais componentes de um produto cosmético e a sua função Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar Conteúdo do livro Os produtos cosméticos serão um grande aliado para a profissional esteticista Neste capítulo Estrutura dos Cosméticos da obra Introdução e Fundamentos da Estética e Cosmética você irá entender a composição e a estrutura dos cosméticos para ter sucesso nos tratamentos das disfunções estéticas Conteúdo INTRODUÇÃO E FUNDAMENTOS DA ESTÉTICA E COSMÉTICA Fernanda Lopes O chumbo é um metal pesado que pode causar complicações à saúde dos humanos quando expostos a uma quantidade tóxica Ele pode causar problemas nos sistemas nervoso e digestório além de dores musculares Por essa razão a legislação de muitos países determina um limite máximo de uso de chumbo em produtos cosméticos MOREIRA MOREIRA 2004 Segundo Schmitz Laurentino e Machado 2010 na Idade Média com a queda do Império Romano os banhos entraram em declínio Consequente mente houve um grande crescimento do uso de outros produtos cosméticos como as maquiagens e os perfumes que continuaram sendo usados na Idade Moderna Na Idade Contemporânea conforme Façanha 2003 e Suenaga et al 2012 houve o maior entendimento de que as condições básicas de higiene são fundamentais para a saúde No século XIX muitas mulheres produziam seus próprios cosméticos e no final do século foi lançado o primeiro sabonete pela empresa Procter Gamble Segundo Galembeck e Csordas 2009 durante o século XX o número de indústrias cresceu e nos anos 1950 o Brasil recebeu duas indústrias relacio nadas a cosméticos de grande nome a Avon e a Loréal No fim do século XX e início do século XXI ainda de acordo com Ga lembeck e Csordas 2009 surgiram os cosméticos com mais de uma função como é o caso de bases e batons com filtro solar e efeito hidratante Como vimos o uso de cosméticos está presente desde o início da civi lização Conhecendo um pouco de sua história já podemos ter uma ideia do conceito de cosméticos eles foram utilizados ao longo dos séculos para melhorar e proteger o aspecto e o odor da pele e dos cabelos Galembeck e Csordas 2009 definem cosméticos como substâncias ou preparações que são aplicadas externamente sobre o corpo humano para limpeza e cuidado e para melhorar a aparência ou o odor do corpo Ainda conforme os autores não são considerados cosméticos os produtos destinados a tratar doenças indisposições ferimentos corpóreos ou aflições de saúde Conforme Draelos 2011 os principais objetivos do uso de cosméticos são o fornecimento de precursores biológicos a manutenção do teor de água a formação de filmes protetores o condicionamento e o brilho Estrutura de cosméticos 2 Composição dos cosméticos e suas funções Os cosméticos não são formados por uma única substância mas sim por um conjunto de ingredientes Muitos desses componentes não têm ação estética e cosmética alguma mas são necessários para conservar os produtos ou até mesmo para deixálos no estado físico desejado Um creme para o rosto por exemplo pode ter pelo menos seis ingredientes Os principais constituintes de uma composição cosmética são os veículos os tensoativos os emolientes os umectantes os espessantes e os conservantes Além destes existem outros componentes relacionados ao marketing do produto como corantes e perfumes BAKI ALEXANDER 2015 BARAN MAIBACH 1998 GALEMBECK CSORDAS 2009 O veículo é o componente presente em maior quantidade nos cosméticos já que é ele que recebe os demais compostos e substâncias da formulação De acordo com Galembeck e Csordas 2009 o veículo mais adequado para cada cosmético é estabelecido de acordo com as características dos demais componentes da fórmula com base em questões de compatibilidade química por exemplo Exemplos de veículos são a água o álcool e os óleos Já os emolientes são os responsáveis pela aparência e consistência do produto e geralmente são substâncias oleosas Hidrocarbonetos triglicerídeos álcoois e silicones são exemplos dessa categoria Geralmente os cremes para peles secas têm maior conteúdo de emolientes conforme Baki e Alexander 2015 visto que eles auxiliam na hidratação da pele Os umectantes por sua vez previnem que os cosméticos sequem pois são substâncias higroscópicas absorvem água Segundo Baki e Alexander 2015 o contato com o ar pode causar a dessecação dos produtos o que pode modificar sua formulação por isso é fundamental o uso de umectantes na formulação Os espessantes aumentam a viscosidade dos produtos cosméticos Existem dois tipos de espessantes orgânicos e inorgânicos Conforme Baran e Maibach 1998 os espessantes orgânicos podem ser tanto de fase aquosa como oleosa A escolha do tipo de fase para a formulação depende das características químicas dos demais constituintes Os tensoativos ou surfactantes reduzem a tensão superficial da água permitindo a formação de produtos estáveis e uniformes Segundo Atkins e Jones 2011 a característicachave desses componentes é que eles são moléculas anfipáticas ou seja são solúveis em água substância polar e em solventes orgânicos apolares 3 Estrutura de cosméticos Um tensoativo muito utilizado em xampus e sabonetes é o lauril sulfato de sódio O lauril auxilia na estabilidade dos produtos mas o principal motivo de seu uso nas formulações é a formação de espuma Muitas pessoas acreditam que a espuma promove uma sensação maior de limpeza BARAN MAIBACH 1998 GALEMBECK CSORDAS 2009 Os estabilizantes evitam a deterioração dos produtos que pode ocorrer devido à oxidação ou pelo crescimento de microorganismos Exemplos dessa categoria são os antioxidantes e os agentes antimicrobianos GALEMBECK CSORDAS 2009 Por fim ainda temos substâncias relacionadas a propriedades organolép ticas isto é que podem ser percebidas por sentidos humanos como olfato e visão Eles adicionam cor e cheiro ao produto por meio de corantes e fragrân cias Segundo Galembeck e Csordas 2009 esses componentes estão mais relacionados ao marketing do produto Estruturas químicas das formulações cosméticas Neste tópico conheceremos a estrutura química de cada um dos componentes das formulações de cosméticos começando pelos veículos Podemos exemplificar como veículos a água e o óleo Segundo Atkins e Jones 2011 a água é uma substância polar formada por oxigênio e hidrogênio Já os óleos são substâncias apolares geralmente formadas por compostos de cadeia carbônica Figura 1 Estrutura de cosméticos 4 Figura 1 Os veículos água e óleo Nesta figura podemos ver que as estruturas químicas da água e do óleo são diferentes Como a água tem característica polar e o óleo é apolar essas substâncias não se misturam Por questões de compatibili dade química dependendo do tipo de ativos cosméticos e outros componentes um dos veículos é mais adequado do que o outro nas formulações Fonte UdaixShutterstockcom Óleo Água CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 H H H H H H H H H H H H H H H H H H O O O O O O O O O CH2 Recordando conceitos químicos a polaridade de uma ligação e de uma molécula está relacionada à distribuição dos elétrons ao redor dos átomos Se a distribuição for simétrica a molécula será apolar se for assimétrica a molécula é polar ATKINS JONES 2011 Os emolientes conforme Galembeck e Csordas 2009 são formados de compostos orgânicos como hidrocarbonetos saturados álcoois graxos e éter que são substâncias apolares ou de pouca polaridade e por isso pouco solúveis em meio aquoso Figura 2 5 Estrutura de cosméticos Figura 2 Estrutura química de hidrocarbonetos álcoois graxos e éter Fontes Manske 2002 Álcool Cetílico 2017 e Benjah 2006 OH H H H H H H H H H H H H H H H H C H C C C C C C C H O R R Os umectantes que são altamente higroscópicos são formados por subs tâncias com diversos grupos hidrofílicos como a hidroxila OH e também têm como exemplos aminas e grupos carboxílicos Figura 3 Figura 3 Os umectantes majoritariamente apresentam o grupo hidroxila na sua estrutura e em menor extensão aminas e carboxilas Fontes Radical chemistry 2017 Carboxylic 2007 e Amine 2017 H H OH H3C N O C OH R Estrutura de cosméticos 6 Os espessantes como vimos antes podem ser orgânicos ou inorgânicos Segundo Baki e Alexander 2015 os orgânicos podem ser de fase oleosa como álcoois graxos ou de fase aquosa como polímeros de celulose Já os inorgânicos geralmente são bases como hidróxido de sódio e hidróxido de potássio Você sabe as diferenças entre compostos orgânicos e inorgânicos Os compostos orgânicos têm em sua base a estrutura de átomos de carbono além de outros átomos que designam um organismo vivo Já os inorgânicos não possuem o átomo de carbono organizado em cadeia em sua formação QUÍMICA 2014 Os tensoativos são compostos de estruturas polares e apolares ou seja são moléculas anfipáticas contendo uma parte hidrofóbica e uma parte hidrofílica Essas substâncias são capazes de formar micelas que é um agregado que se forma espontaneamente Figura 4 A região apolar da molécula apresenta repulsão pela água e atração pelo óleo em contrapartida a região polar apre senta atração pela água e repulsão pelo óleo Dessa forma essas duas regiões são unidas de forma estável MOREIRA 2014 7 Estrutura de cosméticos Figura 4 Micelas formadas por tensoativos quando em contato com substâncias polares e apolares Fonte Poyraz 2016 H2O H2O H2O H2O ÖI Por fim temos como exemplo de estabilizante os antioxidantes molé culas capazes de inibir a oxidação de outras moléculas Em razão disso são usados para evitar que reações de oxidação degradem o produto cosmético AUGUSTO 2006 BAKI ALEXANDER 2015 Figura 5 Reações de oxidação e redução ocorrem simultaneamente e há transferência de elétrons que são partículas dos átomos de carga negativa Fonte ChromatosShutterstockcom Reação redox com transferência de elétrons Redutor é oxidado oxidação átomo cede um elétron Oxidante é reduzido redução átomo recebe um elétron Estrutura de cosméticos 8 1 Os produtos cosméticos são utilizados desde a Antiguidade Sobre o histórico e o conceito deles marque a opção correta a O clima desértico do Egito fazia com que os egípcios ficassem com a pele extremamente oleosa por isso usavam cosméticos com base em gel b Os atores dos teatros grego e romano utilizavam maquiagem à base de chumbo c Na Idade Média houve uma grande revolução de cosméticos para higiene d Na Idade Moderna houve uma grande expansão da indústria cosmética e Os cosméticos podem ser utilizados para tratar doenças 2 Nas formulações cosméticas há sempre um componente chamado veículo Assinale a alternativa correta sobre ele a A água é o veículo mais utilizado em formulações cosméticas b Água álcool e óleo são exemplos de veículos em formulações cosméticas c Veículo é o componente que existe em menor quantidade na formulação cosmética d O veículo é utilizado em formulações cosméticas por questões de marketing e Os veículos são responsáveis pela consistência do produto 3 Sobre os tensoativos em formulações cosméticas podemos afirmar que a os tensoativos são utilizados para evitar ressecamento do produto b o lauril sulfato de sódio é utilizado em formulações apenas para produzir espuma não sendo considerado um tensoativo c um dos motivos do uso de tensoativos é evitar a oxidação do produto cosmético d são substâncias usadas como agentes de limpeza e os tensoativos são usados para evitar a contaminação por microorganismos 4 Sobre os componentes das formulações estéticas aponte a alternativa correta a Os corantes e fragrâncias são componentes obrigatórios em formulações estéticas b Os umectantes são responsáveis pela aparência e consistência do produto c Os emolientes são substâncias majoritariamente polares d Exemplos de estabilizantes são os agentes antimicrobianos e Para estabilizar o produto são usados os espessantes 5 Os produtos cosméticos são formados por diversos ingredientes responsáveis pelo mecanismo de ação pela estabilidade e pela consistência do cosmético Dessa forma conhecer a estrutura química desses elementos nos ajuda a reconhecer a função do cosmético e para quem ele é indicado 9 Estrutura de cosméticos Assinale a alternativa correta sobre a estrutura química dos cosméticos a Os umectantes são substâncias de característica apolar b Os espessantes são componentes de origem inorgânica c Os tensoativos são anfipáticos d Produzir micelas espontaneamente é uma característica dos umectantes e Os antioxidantes são usados como estabilizantes porque diminuem reações de redução do cosmético ÁLCOOL CETÍLICO Wikipédia Flórida 2017 Disponível em httpsptwikipedia orgwindexphptitleC381lcoolcetC3ADlicooldid48240085 Acesso em 19 set 2017 AMINE Wikipédia Flórida 2017 Disponível em httpsenwikipediaorgwikiAmine Acesso em 19 set 2017 ATKINS P JONES L Princípios de Química questionando a vida moderna e o meio Ambiente 5 ed Porto Alegre Bookman 2011AUGUSTO O Radicais Livres bons maus e naturais São Paulo Oficina de Textos 2006 Série Inventando o Futuro BAKI G ALEXANDER K S Introduction to Cosmetic Formulation and Technology Ho boken Wiley John Wiley Sons 2015 BARAN R M H MAIBACH H ITextbook of Cosmetic Dermatology Nova York Informa1998 BARATA E A F Cosmeticos arte e ciência Portugal Lidel 2002 BENJAH Ethergeneralpng Wikimedia Commons San Francisco 2006 Disponível em httpsptwikipediaorgwikiFicheiroEthergeneralpng Acesso em 19 set 2017 CARBOXYLICacidsvg Wikimedia Commons San Francisco 2007 Disponível em httpsenwikipediaorgwikiCarboxylicacidmediaFileCarboxylicacidsvg Acesso em 19 set 2017 DRAELOS Z K Cosmetics and dermatological problems and solutions a problem based approach London Informa Healthcare 2011 FAÇANHA R Estetica Comtemporânea Rio de Janeiro Rubio 2003 GALEMBECK F CSORDAS Y Cosmeticos a química da beleza Rio de Janeiro CCEAD PUCRio 2009 MANSKE M Octanepng Wikimedia Commons San Francisco 2002 Disponível em httpscommonswikimediaorgwikiFileOctanepng Acesso em 19 set 2017 Estrutura de cosméticos 10 MOREIRA F R MOREIRA J C A cinetica do chumbo no organismo humano e sua impor tância para a saúde Ciência Saúde Coletiva Rio de Janeiro v 9 n 1 p 167181 2004 MOREIRA R O que são tensoativos Química Legal Goiânia 2014 Disponível em httpwwwquimicalegalcomtensoativosoquesao Acesso em 30 ago 2017 POYRAZ 72 Surfactantoildroplet in water desvg Wikimedia Commons San Fran cisco 2016 Disponível em httpscommonswikimediaorgwikiFileSurfactant oildropletinwaterdesvg Acesso em 19 set 2017 QUÍMICA Orgânica x Química Inorgânicadiferenças Colegio Web 2014 Disponível em httpswwwcolegiowebcombrquimicaquimicaorganicaxquimicainorganica diferencashtml Acesso em 31 ago 2017 RADICAL chemistry Wikipédia Flórida 2017 Disponível em httpsenwikipedia orgwikiRadicalchemistry Acesso em 19 set 2017 SCHMITZ D S LAURENTINO L MACHADO M Estetica facial e corporal uma revisão bibliográfica Balneário Camburiú UNIVALI 2010 SUENAGA C et al Conceito beleza e contemporaneidade fragmentos históricos no decorrer da evolução estética Trabalho de Conclusão de Curso Cosmetologia e Estética Universidade Federal do Vale do Itajaí Itajaí 2012 11 Estrutura de cosméticos Encerra aqui o trecho do livro disponibilizado para esta Unidade de Aprendizagem Na Biblioteca Virtual da Instituição você encontra a obra na íntegra Dica do professor No vídeo a seguir você verá do que são feitos os cosméticos mostrando os seus constituintes um por um Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar Exercícios 1 Os produtos cosméticos estão presentes na nossa vida desde o início dos tempos Sobre o histórico e o conceito destes produtos podemos afirmar que A a O clima desértico do Egito fazia com que os egípcios ficassem com a pele extremamente oleosa por isso usavam cosméticos com base de gel B b Os atores dos teatros Grego e Romano utilizavam maquiagem com base de chumbo C c Na Idade Média houve uma grande revolução de cosméticos para higiene D d Na Idade Moderna houve uma grande expansão da indústria cosmética E e Os cosméticos podem ser utilizados para tratar doenças 2 Nas formulações cosméticas há sempre um componente chamado veículo Assinale a alternativa correta sobre ele A a A água é o veículo mais utilizado em formulações cosméticas B b Água álcool e óleo são exemplos de veículos em formulações cosméticas C c Veículo é o componente que existe em menor quantidade na formulação cosmética D d O veículo é utilizado em formulações cosméticas por questões de marketing E e Os veículos são responsáveis pela consistência do produto 3 Sobre os tensoativos em formulações cosméticas podemos afirmar que A a Os tensoativos são utilizados para evitar ressecamento do produto B b O lauril sulfato de sódio é utilizado em formulações apenas para produzir espuma não sendo considerado um tensoativo C c Um dos motivos do uso de tensoativos é evitar oxidação do produto cosmético D d São substâncias usadas como agentes de limpeza E e Os tensoativos são usados para evitar contaminação de microorganismos 4 Sobre os componentes das formulações estéticas podemos afirmar que A a Os corantes e fragrâncias são componentes obrigatórios em formulações estéticas B b Os umectantes são responsáveis pela aparência e pela consistência do produto C c Os emolientes são substâncias majoritariamente polares D d Agentes antimicrobianos são exemplos de estabilizantes E e Os espessantes são usados Ppara estabilizar o produto 5 Os produtos cosméticos são formados por muitos ingredientes que são responsáveis pelo mecanismo de ação pela estabilidade e pela consistência destes Dessa forma aprender sobre a estrutura química destes elementos nos auxilia a saber a função dos cosméticos e para quem são indicados Assinale alternativa correta sobre a estrutura química de cosméticos A a Os umectantes são substâncias de característica apolar B b Os espessantes são componentes de origem inorgânica C c Os tensoativos são anfipáticos D d Produzir micelas espontaneamente é uma característica dos umectantes E e Os antioxidantes são usados como estabilizantes porque diminuem reações de redução do cosmético Na prática Juliana estava na sua aula de formulações cosméticas Ela não estava compreendendo porque uma profissional esteticista precisa entender sobre química e acabou comentando isso com sua colega Luiza que tem uma opinião contrária à dela No quadro estavam as seguintes explicações da professora Após essa aula ela foi trabalhar em seu centro estético Nesse dia atendeu uma cliente nova a Paula que estava à procura de uma limpeza de pele e hidratação facial para pele seca durante os dias mais frios a desidratação de sua pele a incomoda muito Juliana foi pegar os seus cosméticos para realizar os procedimentos sabonete de limpeza com muitos tensoativos esfoliantes e máscara facial bem leve do tipo gel Segundo Juliana estes cosméticos são maravilhosos para qualquer tipo de pele e por isso as clientes adoram Dois dias depois de ter sido atendida por Juliana Paula voltou ao centro estético se queixando de ardor no rosto Além disso ela disse que a sensação de desidratação está muito pior Juliana não conseguiu entender esta situação e foi pedir ajuda à sua colega Luiza Quando Juliana relatou a situação Luiza logo matou a charada Como Paula tem a pele muito seca e estava com nível de desidratação alto os cosméticos usados na limpeza de pele e na hidratação facial pioraram o quadro da cliente O uso de esfoliantes muito pesados em peles secas pode ter ajudado Paula a ficar com a pele ainda mais sensível Além disso cosméticos com muito tensoativos como a máscara em gel podem ter auxiliado a remover a pequena camada lipídica sebo que a pele tinha Esta camada é importante em todos os tipos de pele para evitar desidratação porém em peles secas a produção de sebo é bem menor Nesse caso Juliana deveria ter usado cosméticos com mais espessantes e emolientes que ajudam os cosmético a ser mais oclusivo Isso evitaria a perda de água pela pele bem como auxiliaria na melhora de seu aspecto Depois desse susto Juliana conseguiu entender o quão importante é compreender a estrutura química de cosméticos Saiba Para ampliar o seu conhecimento a respeito desse assunto veja abaixo as sugestões do professor Entendendo rótulos estéticos Nesta matéria você irá reconhcer a importância de analisar os rótulos dos cosmético Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar Regularização de Produtos Cosméticos Veja a nomenclatura de cosméticos segundo a ANVISA Aponte a câmera para o código e acesse o link do conteúdo ou clique no código para acessar