A densidade é uma propriedade específica das substâncias puras. As propriedades específicas auxiliam na identificação precisa das substâncias puras. Sabe- -se, também, que a densidade varia de acordo com a temperatura, e isso acontece porque a temperatura influencia no “espaço” necessário para comportar moléculas e átomos, ou seja, influencia diretamente no volume. A figura, a seguir, ilustra duas situações: em um dos copos contém água mais gelo e no outro contém álcool mais gelo. Observa-se que no copo I o gelo afunda e no copo II o gelo flutua. A densidade da água é 1,0 g/mL, do gelo é 0,9 g/mL e a do álcool é 0,7 g/mL.
Avaliando as densidades e as características gerais da matéria, temos:
A
Copo I: água + gelo, substância pura; Copo II: álcool + gelo, mistura.
B
Copo I: álcool + gelo, mistura; Copo II: água + gelo, mistura.
C
Copo I: água + gelo, substância pura; Copo II: álcool + gelo, substância pura.
D
Copo I: álcool + gelo, mistura; Copo II: água + gelo, substância pura composta.
E
Copo I: álcool + gelo, mistura; Copo II: água + gelo, substância pura simples.