Insulina produzida quando há elevadas concentrações de glicose no sangue após o período absortivo induz formação de estoque de energia nas células adiposas no formato de gordura. No fígado, a insulina promove:
Formação de corpos cetônicos e degradação de lipídeos.
Formação de corpos cetônicos e gliconeogênese;
Glicólise e síntese de lipídios;
Glicólise e formação de corpos cetônicos;
Gliconeogênese e síntese de lipídios;