O pâncreas é uma glândula mista do aparelho digestivo situada na porção superior do abdome, atrás do estômago, bem próxima ao duodeno. É dividido em três regiões: a cabeça (lado direito); o corpo (centro) e a cauda (à esquerda). Sua função reside na produção de importantes secreções relacionadas ao sistema digestório e endócrino.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre o pâncreas, podemos afirmar que a secreção exócrina do pâncreas é importante para o funcionamento normal do sistema digestório porque:
o hormônio glucagon age se contrapondo as funções do hormônio insulina, controlando os níveis de glicose em sangue.
o suco pancreático é rico de enzimas que atuam na digestão de proteínas, lipídios e glicídios.
o hormônio insulina atua metabolizando os glicídios, quebrando açucares complexos em moléculas mais simples para serem absorvidas.
o suco gástrico possui ácido clorídrico e a enzima pepsina, transformando as proteínas em aminoácidos.
a bile emulsifica os lipídios oriundos da ingestão de alimentos, dando origem aos ácidos graxos.