Leveduras são fungos utilizados, dentre outras aplicações, p...

Leveduras são fungos utilizados, dentre outras aplicações, para produção de bebidas alcoólicas. Isto é possível, pois tais organismos:

a) são eucariontes unicelulares. b) realizam respiração aeróbica. c) produzem saldo energético de 2 ATPs. d) convertem açúcares em etanol sob aerobiose. e) fermentam açúcares em anaerobiose.