As vitaminas são classificadas em dois grandes grupos: as hidrossolúveis e as lipossolúveis. Entre as vitaminas lipossolúveis, destacamos a vitamina A, vitamina D. vitamina E e vitamina K. Essas vitaminas desempenham muitos papéis importantes no funcionamento do organismo. As vitaminas lipossolúveis são obtidas pela alimentação, bem como por outras fontes, como a síntese dessas vitaminas pela microbiota intestinal e produção na pele sob a ação da radiação solar.
Considerando as informações apresentadas e seus conhecimentos, analise as afirmativas a seguir.
- A vitamina A necessita de duas hidroxilações, uma no fígado e outra nos rins, para se tornar biologicamente ativa.
II. A carência de vitamina A está associada a um risco maior de doenças autoimunes, pois essa vitamina tem ação imunomoduladora.
III. A vitamina K é a única vitamina lipossolúvel que atua como coenzima, sendo essencial na sintese.
de fatores da coagulação.
IV. A vitamina E não tem papel no metabolismo, porém atua como um importante antioxidante, neutralizando os radicais livres.
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma ema