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Atividade de Sistematização – Unidade III Atividade de Sistematização – Unidade III 2 de 4 questões restantes Conteúdo do teste Pergunta 1 Pergunta 1 0,125 Pontos No quadro clínico de obstipação, devemos recomendar a seguinte orientação nutricional:

Excluir a ameixa preta da dieta.

Incluir os FOS: alho, cebola, banana, tomate, alcachofra, chicória, aspargos etc.

A recomendação dietética de fibras pode variar de 20g/dia por 1000kcal ou 35g por dia em mulheres adultas e 8g para homens; crianças, 19g a 25g por dia.

Excluir alimentos como farelo de trigo, aveia, cereal e grãos integrais.

Oferta hídrica: no mínimo 4 copos dia de líquidos (água, sucos e outros).

Pergunta 2 Pergunta 2 0,125 Pontos Alimentos cariostáticos e alimentos cariogênicos são aqueles que, respectivamente,

contribuem para a cárie. As proteínas como os peixes, carnes, frango, ovos. As gorduras também não contribuem para o aparecimento de cáries, pois formam uma película oleosa nos dentes, e alimentos ricos em carboidratos, principalmente, refinados (açúcar e doces).

não contribuem para a cárie. As proteínas como os peixes, carnes, frango, ovos. As gorduras também não contribuem para o aparecimento de cáries, pois formam uma película oleosa nos dentes, e alimentos ricos em proteínas, principalmente, refinados (açúcar e doces).

não contribuem para a cárie. As proteínas como os peixes, carnes, frango, ovos. As gorduras também não contribuem para o aparecimento de cáries, pois formam uma película oleosa nos dentes, e alimentos ricos em carboidratos, principalmente, refinados (açúcar e doces).

não contribuem para a cárie. As proteínas como os peixes, carnes, frango, ovos. As gorduras também contribuem para o aparecimento de cáries, pois formam uma película oleosa nos dentes, e alimentos ricos em carboidratos, principalmente, refinados (açúcar e doces).

impedem que a placa reconheça um alimento acidogênico logo que é ingerido. O leite e o queijo possuem em sua constituição fatores com propriedades anticariogênicas como o cálcio, o fósforo e a caseína, e alimentos ricos em carboidratos, principalmente, refinados (açúcar e doces).

Pergunta 3 Pergunta 3 0,125 Pontos Considerando as definições abordadas, analise as seguintes assertivas quanto à veracidade – V para VERDADEIRO, ou F para FALSO:

I. Acolia: escurecimento da urina.

II. Cirrose hepática: tecido do fígado é destruído e reposto por fibras inativas de tecido conjuntivo, perdendo suas funções.

III. Colelitíase: é a formação de cálculos biliares na ausência de infecção na vesícula biliar.

IV. Colangite aguda: é a inflamação dos ductos biliares.

As assertivas I, II, III e IV são, RESPECTIVAMENTE,:

V, V, V, F.

F, V, V, V.

V, F, V, F.

F, F, V, V.

F, V, F, V.