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Hiago

(Ensino Médio) Química • 03/12/2024

Fórmula estrutural do adoçante aspartame: H2N — CH | H...

Fórmula estrutural do adoçante aspartame:

H2N — CH | H2C — COOH | O || C — NH — CH — CH2 | COOCH3

a) O grupo funcional assinalado é característico de qual classe: glucídios, proteínas ou lipídios? b) Identifique os outros grupos funcionais presentes na molécula

Fórmula estrutural do adoçante aspartame: H2N — CH | H2C — COOH | O || C — NH — CH — CH2 | COOCH3
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