01 – Explique a estrutura dos aminoácidos existentes, apresentando as características em comum entre eles e esclarecendo qual é a estrutura que diferencia um aminoácido do outro. Adicionalmente, cite dois exemplos de classificação dessa estrutura diferencial e relacione suas características.
02 - Explique a interação entre a ingestão de carboidratos, com a atividade da Insulina e do Glucagon, relacionado com a produção de triacilgliceróis.
03 – Cite os tipos de Inibição enzimática reversível. Em seguida, escolha dois deles e explique como funcionam.
04 – O que é Ligação Peptídica? Qual a sua importância?
05 – Considerando a realização do Ciclo de Kreb’s no interior da mitocôndria e que Acetil CoA é produto do metabolismo de carboidratos e lipídeos e também precursor de ácidos graxos, explique como esse composto orgânico interage na síntese e na utilização dos ácidos graxos.
06 - O que é o Ciclo da Uréia? Explique e relacione sua importância com o metabolismo.
07 - Defina Catálise e Catalizador. Relacione esses conceitos com a função das enzimas no organismo.
08 - Explique quais são os caminhos existentes para a glicose no organismo (Vias da Glicose) indicando o principal produto e sua finalidade no final de cada um.
09 - Descreva o mecanismo de ação das enzimas, utilizando os conceitos de Km (Constante de Michaelis) e Kcat (Constante Catalítica).