(1,0 ponto) Duas panelas, uma delas aberta e outra fechada, ...

(1,0 ponto) Duas panelas, uma delas aberta e outra fechada, estão sendo aquecidas em queimadores idênticos de um fogão. Ambas contêm a mesma quantidade de água e atingem o ponto de ebulição. A água na panela fechada está sob pressão maior devido ao vapor preso dentro dela. Em relação à panela aberta, o tempo necessário para que os alimentos cozinhem na panela fechada será:

a) maior, pois a água evaporará mais rapidamente b) maior, pois a temperatura de ebulição será menor c) menor, pois a temperatura de ebulição será maior d) menor, pois a pressão interna diminui o tempo de cozimento e) igual, pois a pressão e a temperatura são irrelevantes para o cozimento