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(1,0) O que é decantação e qual é o seu princípio de funcionamento?
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(1,0) Explique a diferença entre filtração simples e filtração a vácuo.
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(1,0) Qual a diferença entre extração sólido-líquido e extração líquido-líquido?
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(1,0) Uma peneira recebe 120 kg de material, onde a fração desejada é de 0,7. Após o peneiramento obtém-se 60 kg de produto com uma fração desejada de 0,9. Calcule a eficiência de peneiramento.
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(1,0) Uma amostra está em um ambiente com UR de 80%, e a pressão de vapor da água pura, P0 a 30° é de 42 mmHg. Determine a atividade de água aw e a pressão de vapor na solução, Paw.
E = Pxp/Fxf . [1 - P.(1-Xp)/F.(1-Xf)]
aw = Paw/p0 = UR/100
Wd = Ma/Ma x 100
Ww = Ma/Ma + Mw x 100