- Escreva as formulas estruturais, e indique as classes de solubilidade a que os compostos abaixo pertencem, baseando-se apenas em suas características estruturais e no Esquema 1 (RP04).
a) 3-metoxietanol
b) 3-metil-hexano
c) ciclohexanona
d) propionato de sódio
e) ácido oxálico
f) 3-metil-heptanal
g) 2-bromocetano
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Um composto desconhecido é solúvel em água e em cloreto de metileno. O teste com papel de tornassol indicou coloração azul. Qual(is) do(s) composto(s) abaixo poderia ser o desconhecido? Quais seriam solventes em H2O, 95%?
a) 2,3-dibromopropano
b) dietilamina
c) 3-etilfenol
d) 2,4-dimetiloctano
e) 4-etilanilina
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Se um composto desconhecido fosse insolúvel em água e HCl 5% aquoso, quais testes ainda seriam necessários para identificá-lo? Existe alguma substância do exercício 2 que apresentaria estas características de solubilidade?
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Quais os tipos de reações que ocorrem com os alcenos? Exemplificar
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O que se pode concluir a respeito da reatividade dos alcano e alcenos. Exemplificar.
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Por que os alcenos podem ser usados como solventes orgânicos na realização de medidas, reações e extrações de materiais.
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Escrever a equação da reação que ocorre quando um alceno é tratado com uma solução de bromo em tetracloreto de carbono. Comparar com a reação ocorrida quando se usa a água de bromo ao invés de Br/Cl2.
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Escreva a fórmula estrutural e explique a solubilidade, dos seguintes compostos (segundo o esquema 1):
a) Eugenol
b) Propanona
c) Retinal
d) Ácido cítrico
e) Ácido ascórbico
f) Vanilina
g) Tocopherol
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Defina solubilidade e explique os fatores que influenciam essa propriedade físico-química.
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Como se deve quantificar a solubilidade e quando se pode considerar uma substância solúvel ou insolúvel em outra?
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Em cada grupo, coloque os compostos em ordem crescente de solubilidade aquosa. Justifique sua resposta
(a) n-hexanol n-octanol
(b) ácido hexanoico ácido 6-hidróxi-hexanoico 6-hidróxi-hexanoato de sódio
(c) n-butanol 2-butanol terc-butanol
