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David

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Estudos Gerais • 04/18/2025

1. Quais são os fatores intrínsecos? 2. Quais são os fatores...

Quais são os fatores intrínsecos?

Quais são os fatores extrínsecos?

Qual a importância dos fatores intrínsecos na produção e na conservação dos alimentos?

Quais as fontes de contaminação dos microrganismos?

Quais os principais microrganismos encontrados no solo, água, vegetais, trato intestinal e manipuladores de alimentos?

De que dependerá a velocidade de deterioração dos alimentos?

1. Quais são os fatores intrínsecos?
2. Quais são os fatores extrínsecos?
3. Qual a importância dos fatores intrínsecos na produção e na conservação dos alimentos?
4. Quais as fontes de contaminação dos microrganismos?
6. Quais os principais microrganismos encontrados no solo, água, vegetais, trato intestinal e manipuladores de alimentos?
7. De que dependerá a velocidade de deterioração dos alimentos?

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