18-Classifique os fenômenos a seguir em químicos e físicos.
I. Dissolução do açúcar em água
II. Dissolução de comprimido efervescente em água
III. Caramelização do açúcar
IV. Mistura de vinagre e bicarbonato
V. Amassar uma lata de alumínio
VI. Evaporação da acetona