2. Uma coluna cromatográfica utilizando sílica como fase est...
Uma coluna cromatográfica utilizando sílica como fase estacionária é utilizada para a separação dos pigmentos do pó de páprica. Inicialmente, foi percolada pela coluna uma fase móvel de éter de petróleo que promoveu a remoção do β-caroteno (1), na sequência passando-se entāo a acetona (1:para a remoção da capsantina (2). Analisando esse procedimento, assinale a alternativa correta.
A. O éter de petróleo é mais polar que a acetona;
B. A acetona é mais polar que o éter de petróleo;
C. A polaridade não influencia no processo de separação em cromatografias em coluna.