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Estudos Gerais04/15/2024

2. Uma coluna cromatográfica utilizando sílica como fase est...

  1. Uma coluna cromatográfica utilizando sílica como fase estacionária é utilizada para a separação dos pigmentos do pó de páprica. Inicialmente, foi percolada pela coluna uma fase móvel de éter de petróleo que promoveu a remoção do β\beta-caroteno (1), na sequência passando-se entāo a acetona (1:para a remoção da capsantina (2). Analisando esse procedimento, assinale a alternativa correta. A. O éter de petróleo é mais polar que a acetona; B. A acetona é mais polar que o éter de petróleo; C. A polaridade não influencia no processo de separação em cromatografias em coluna.

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