2) Uma panela de pressão cozinha muito mais rápido do que um...

2. Uma panela de pressão cozinha muito mais rápido do que uma panela comum mantendo a pressão e a temperatura internas mais altas. A tampa de uma panela de pressão é bem vedada e o vapor só pode escapar pela abertura no meio da tampa. Uma peça de metal separada, a válvula, fica na parte superior dessa abertura e evita que o vapor escape até que a força de pressão supere o peso da válvula. O escape periódico de vapor dessa forma evita o acúmulo de pressão potencialmente perigoso e mantém a pressão interna com valor constante. Determine a massa da válvula de uma de panela de pressão cuja pressão operacional manométrica é de 100 kPa e cuja abertura tem uma seção transversal de 4 mm². Considere a pressão atmosférica 101 kPa.