5. A fava de baunilha é obtida da orquídea chamada Vanilla planifolia. Ela é um extrato ao ser utilizado como flavorizante em confeitos. O composto resultante pode ser proposto como aroma e é a vanilina e sua estrutura química está representada a seguir.
C8H8O3
Fórmula estrutural da vanilina
Sobre esse composto, escreva em seu caderno se a informação é verdadeira ou falsa.
I) Esse composto tem a função orgânica de ácido carboxílico.
II) Esse composto é um tipo de álcool.
III) Esse composto tem as funções orgânicas al...
IV) O nome oficial da vanilina é 4-hidroxi-3-meto-benzaldeído.
V) Esse composto é aromático e apresenta heteroátomo.