Sobre o açúcar comum, C12H22O11, responda e justifique.
a) É uma substância iônica, molecular ou metálica?
b) Sabe-se que o açúcar comum, quando dissolvido em água, produz solução molecular. Dada essa informação, decida se, ao ser dissolvido em água, esse composto sofre dissociação iônica, ionização ou nenhuma delas.
c) A solução aquosa desse composto conduz corrente elétrica ou não?