- Leia o trecho abaixo.
"Muitos engenhos que existiam na colônia empregavam os trabalhadores assalariados, que, juntamente com os escravizados, dividiam os pesados atarezes e o extenso processo de produção de açúcar. Os trabalhadores assalariados dos engenhos nordestinos e de São Paulo eram separados em funções, portanto cada trabalhador assalariado tinha um ofício e desempenhava determinadas tarefas.
(...) A principal pessoa que gerenciava e ditava o ritmo da produção no engenho era conhecida como feitore-mor; sua tarefa era administrar o engenho para o senhor de engenho, dono da produção. Outro ofício bastante importante era o mestre de açúcar, que controlava o trabalho de beneficiamento do açúcar.
Existia também o ofício de banqueiro: sua função era substituir o mestre-de-açúcar no período noturno. Quem trabalhava na purificação do açúcar era o purgador; o caldeireiro trabalhava nas caldeiras; e o oficial do açúcar auxiliar o mestre de açúcar;"
https://brasil Escola.uol.com.br/historiatrabalhadores-assalariados-nos-engens-coloniais.htm
Acesso em: 07/05/2023
De acordo com o texto, é correto afirmar que:
a) havia lavouras de açúcar havia apenas trabalhadores escravizados.
b) havia lavouras de açúcar havia apenas trabalhadores assalariados.
