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Peptídeos e Hormônios
a) O que é um peptídeo e qual é a diferença entre um peptídeo e uma proteína? Dê exemplos de peptídeos que atuam como hormônios.
b) Explique a função da insulina como hormônio peptídico. Como ela regula o metabolismo da glicose no organismo?
c) O que é o ciclo de Krebs e qual o papel das proteínas nesse processo metabólico?
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Proteínas de Transporte
a) O que são as proteínas de transporte? Dê um exemplo de proteína que transporta oxigênio no sangue e explique sua estrutura e função.
b) Explique como as proteínas de membrana, como as bombas de sódio e potássio, ajudam no transporte de íons e no estabelecimento de gradientes eletroquímicos nas células.
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Métodos de Estudo de Proteínas
a) Quais métodos laboratoriais podem ser usados para estudar proteínas e suas propriedades (como a determinação da estrutura ou atividade)?
b) Explique o princípio da eletroforese em gel para separar proteínas com base no tamanho e carga.
c) O que é a espectrometria de massas e como ela é utilizada para estudar a composição de proteínas e identificar modificações pós-traducionais?
+9. Enzimas e Cinética Enzimática
a) O que é a cinética enzimática? Defina os termos "Km" (constante de Michaelis) e "Vmax" (velocidade máxima) em relação à atividade enzimática.
b) Explique a diferença entre um inibidor competitivo e um inibidor não competitivo. Como cada um afeta a cinética enzimática?
c) Descreva o modelo de chave-fechadura e o modelo de ajuste induzido para a ligação do substrato à enzima.
- Doenças Relacionadas a Proteínas
a) O que é a doença de Alzheimer em termos de proteínas? Explique como a agregação de proteínas pode estar relacionada a essa doença.
b) O que é a fibrose cística e como uma mutação na proteína CFTR afeta a função celular?
