6. Quando estamos habituados a comer com muito açúcar, não p...
Quando estamos habituados a comer com muito açúcar, não percebemos o doce de uma fruta. Sacarose, galactose, lactose, frutose, maltose qualquer tipo de açúcar que consumimos se transforma rapidamente em glicose. A glicose pode gerar um novo tipo de prazer ao ativar parte do sistema nervoso central responsável pela sensação de prazer. Essa reação química provoca a liberação de serotonina, que leva o corpo a sentir calma, prazer e felicidade. No texto, é citado um exemplo de: a) aminoácido essencial, b) polissacarídeo com função estrutural, c) monossacarídeo com função estrutural.