8. O amido é um polissacarídeo de reserva vegetal,
produzido...
O amido é um polissacarídeo de reserva vegetal,
produzido através do excesso da glicose na
fotossíntese. Podemos encontrá-lo em alimentos
como pão, macarrão, batata, arroz, mandioca,
feijão, milho, entre outros. Quando ingerimos o
amido, ele precisa ser quebrado para liberar
glicose, que entrará na célula para produzir
energia. Em que local inicia a digestão do amido e
qual enzima participa desse processo?
A. (
Inicia no pâncreas, a enzima participante é a
lipase pancreática.
B. ( ) Inicia na boca, a enzima participante é a ptialina.
C. (
pepsina.
) Inicia no estômago, a enzima participante é a
D. () Inicia no fígado, a enzima participante é bile.