A digestão e absorção dos lipídios no trato gastrointestinal humano envolve a participação de diferentes órgãos, enzimas
e estruturas. Sobre esse processo, assinale a alternativa correta:
A A digestão dos lipídios ocorre principalmente no estômago, onde são formados os quilomicrons.
B
Os sais biliares emulsificam os lipídios no intestino delgado, permitindo a ação da lipase pancreática, que gera
ácidos graxos e monoglicerídeos, os quais são reesterificados e transportados por quilomicrons.
C
Os ácidos graxos de cadeia média e curta são incorporados aos quilomicrons e transportados pela linfa até o
fígado.
D A digestão final dos lipídios ocorre no estômago, onde as lipases são ativadas pela bile.
E A bile contém enzimas digestivas responsáveis pela quebra dos triglicerideos em glicerol e ácidos graxos.
