A estrutura tridimensional da água, força os grupos ______________a ficarem juntos de modo a minimizar o efeito que eles têm em perturbar a rede de moléculas de água mantida por ligações de hidrogênio. Marque alternativa que completa a lacuna acima:
Escolha uma opção:
A.
Hidrofílicos
B.
Anfipáticos
C.
Hidrofóbicos
D.
Amorfos