A figura abaixo ilustra os órgãos do sistema digestório. Alg...

A figura abaixo ilustra os órgãos do sistema digestório. Alguns deles estão indicados por setas e enumerados de 1 a 4. Considerando os elementos apresentados na figura, que são responsáveis pela digestão de proteínas, assinale a alternativa que melhor substitui essa afirmação em relação à digestão de carboidratos e proteínas.