A interação entre as moléculas de água ocorre devido à presença de dois polos e a atração de átomos de oxigênio negativo com os átomos de hidrogênio positivo, formando ligações fracas, chamadas:
a.
Forças de Van der Waals.
b.
Interação hidrofóbica.
c.
Ligações iônicas.
d.
Pontes de hidrogênio.
e.
Ligações covalentes.