A obtenção de etanol utilizando a cana-de-açúcar envolve a fermentação
dos monossacarídeos formadores da sacarose contida no melaço. Um
desses formadores é a glicose (C6H12O6), cuja fermentação produz cerca
de 50 g de etanol a partir de 100 g de glicose, conforme a equação química
descrita.
C6H12O6 Fermentação alcoólica 2 CH3CH2OH + 2
Em uma condição específica de fermentação, obtém-se 80% de conversão
em etanol que, após sua purificação, apresenta densidade igual a 0,80 g/mL.
O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacarídeos na forma de
glicose.
O volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de:
a) 16.
b) 20.
c) 25.
d) 64.
e) 100.