A palavra epidemiologia vêm da definição: Epi=sobre; dermo=população; logos=estudo. portanto, de um modo resumido poderíamos descrevê-la como estudo de uma população. Uma definição precisa do termo não é fácil, pois sua temática a dinâmica e seu objetivo é complexo. De modo geral, a epidemiologia costuma ser apresentada como a consolidação de três áreas de estudo: a clínica, a estatística e a medicina social.