“A península Escandinava é a região ao norte da Europa e que compreende os países nórdicos como a Noruega, a Suécia, a Dinamarca, a Finlândia e a Islândia. A região tem 50 % de seu território dentro da área polar ártica, com clima severo, principalmente nos meses de inverno. Além da proximidade histórica, geográfica e de linguagem, esses países foram durante 3 séculos a região de maior atuação dos Vikings. Em algumas denominações, também inclui a Groenlândia e as Ilhas Faroe.”
Disponível em: http://www.olharturistico.com.br/gastronomia-escandinava/. Acesso em 25 ago 2018.
Nesse contexto, analise as assertivas a seguir.
I. Os alimentos conservados são muito comuns nessa culinária, como frutos secos e compotas, além de peixes curados, secos, defumados ou em conserva.
II. O café da manhã escandinavo geralmente inclui pão ou mingau de aveia, frutas, ovos, queijo, arenque e bacon.
III. No almoço, carne, peixes e ovos são os itens mais comuns na dieta escandinava.
Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta.
Escolha uma:
a. Apenas II e III estão corretas.
b. Apenas I está correta.
c. Apenas I e II estão corretas.
d. Apenas I e III estão corretas.
e. Apenas III está correta.
