A percolação é um método *
de extração amplamente
utilizado na preparação de
extratos vegetais. Com base
nos princípios e
procedimentos do método
de percolação, assinale a
alternativa correta.
Na percolação, o material
vegetal é imerso
completamente no
solvente dentro de um
béquer e deixado em
repouso sem
movimentação durante
uma semana.
A temperatura do solvente
na percolação deve ser
sempre elevada para
aumentar a eficiência da
extração de compostos
voláteis.
A percolação requer que o
material vegetal seja
moído a compactado de