Aquecimento global pode acabar com o pão francês
Já pensou em ter que tirar para sempre, da sua dieta, o delicioso pão francês? Pois um estudo realizado pelos pesquisadores da Science concluiu que por culpa do aquecimento global, estamos cada dia mais perto dessa realidade. A pesquisa analisou o impacto das mudanças climáticas nas quatro principais culturas consumidas pela população mundial: trigo, arroz, milho e soja - concluiu que a produção desses alimentos à base de trigo – como pães, massas, bolachas – sofrerá redução, mas a maior ameaça é a fabricação do pão francês, isso porque as temperaturas estão aumentando e tende a ficar 15% menor do que se as temperaturas não subissem.
Se você está pensando em como combater o aquecimento global, a solução pode estar na sua mesa. O penúltimo parágrafo, percebemos um desses elementos (é uma das que possui maior teor de gluten).
