As proteínas são consideradas polímeros de aminoácidos, essenciais ao organismo e responsáveis por várias funções fisiológicas. Sobre a estrutura e a classificação dasproteínas, assinale a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. As proteínas são polímeros de baixo peso molecular, cujas unidades básicas são os ácidos
graxos ligados entre si por ligações peptídicas.
b. A ligação peptídica consiste na união do radical amino de um aminoácido com o radical ácido de outro aminoácido, promovendo a formação das proteínas e a perda de uma molécula de água.
c. A classe das chamadas proteínas simples por hidrólise libera aminoácidos e um radical não
proteico, denominado prostético.
d. As proteínas conjugadas são formadas por uma sequência de aminoácidos separados
facilmente por hidrólise.
e. Todas as classes de proteínas simples, conjugadas e derivadas estão disponíveis na natureza e são constituídas de carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e enxofre.
