De acordo com Slack et al. (2008), diferentes estruturas organizacionais são dotadas pelas organizações, e são representadas pela figura a seguir:
I. A função produção ocupa o papel central nas empresas por ser responsável pela produção de bens e serviços, constituindo a razão da existência da empresa.
II. As funções recursos humanos contribuem para a engenharia/assessoria técnica.
III. As funções marketing desenvolvem produtos e serviços demandados pelos consumidores.
