f) Sais minerais
8. Qual a fórmula empírica dos carboidratos?
9. Qual a classificação dos carboidratos?
10. O que são monossacarídeos? Dê exemplo.
11. O que são oligossacarídeos? Dê exemplo.
12. O que são polissacarídeos? Dê exemplo.
13. Desenhe a molécula da glicose nas projeções de Emil Fischer e de Haworth.
14. Nomei os monossacarídeos de acordo com a quantidade de carbonos:
a) 03 carbonos
b) 04 carbonos
c) 05 carbonos
d) 06 carbonos
e) 07 carbonos
15. Classifique os monossacarídeos em aldose ou cetose.