Grande parte das reações que ocorrem no nosso organismo é de...

Grande parte das reações que ocorrem no nosso organismo é dependente de um pH ideal para que possam ser realizadas com sucesso. As alterações na concentração de moléculas como enzimas, assumem importância e conhecimento a respeito de pH. Com relação ao pH analise as seguintes afirmativas:

I. A escala de pH vai determinar se uma substância é ácida ou básica. II. A escala de pH varia entre 0 e 14, na qual substâncias ácidas com pH maior do que 7, são consideradas básicas. III. As bases são capazes de neutralizar os ácidos. É correto o que se afirma em: