Informações nutricionais de alguns alimentos (porção de 100 g)
Alimento Energia Proteína Carboidratos
Quilocalorias (kcal) Grama (g) Grama (g)
Arroz tipo 1 cozido 128 2,5 28,1
Pão de trigo francês 300 8,0 58,6
Batata doce cozida 77 0,6 18,4
Fonte de pesquisa: TABELA Brasileira de composição de alimentos. TACO. Disponível em: https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2017/03/taco_4_edicao_ampliada_e_revisada.pdf. Acesso em: 22 jun. 2022.
a) Quantos gramas de arroz do tipo 1 cozido uma pessoa deve consumir para ingerir 365,3 g de carboidrato?
b) Qual é a medida de energia, em quilocalorias, presente em 500 g de arroz tipo 1 cozido?
c) Qual é a quantidade de proteína, em gramas, presente em 2 kg de batata doce cozida?
d) Qual é a medida de energia, em quilocalorias, presente em uma porção de arroz tipo 1 cozido com 10 g de proteína?
