Ingrediente: leite pasteurizado integral.
Lista 2
Ingredientes: leite reconstituído integral e/ou leite pasteurizado integral, calda de
morango (água, açúcar, morango, espessantes goma alfarroba e goma xantana, aro-
matizante, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de potássio e corante natural
carmim), xarope de açúcar, preparado de morango (açúcar, água, polpa de morango,
aromatizante, corante natural carmim, acidulante ácido cítrico, conservador sorbato de
potássio e espessante goma xantana), proteína concentrada de leite, soro de leite em pó
e fermento lácteo.
Lista 3
Ingredientes: leite integral, açúcar e lactose.
1 Considerando o Guia Alimentar para a População Brasileira, classifique cada um dos
três alimentos. Justifique a sua resposta.
