Item a (1 ponto)
Qual a fórmula molecular da sacarose?
Item b (1 ponto)
Considere que 75% da sacarose seja convertida em glicose mais frutose. Qual a quantidade de glicose, em mol, produzida por 1000 mg de sacarose?
Item c (1 ponto)
Qual o número de átomos de oxigênio presente em 20 mmol de frutose?
