Leia o texto e responda à questão.
A vanilina é o componente principal da essência de baunilha, extraída das vagens secas e fermentadas da orquídea de baunilha (Vanilla fragrans), que cresce principalmente em Madagascar, no México e no Taiti. A vanilina é um dos aromatizantes mais amplamente usados, o que torna insuficientes suas fontes naturais. Por isso, ela é sintetizada em larga escala; um método é a oxidação do eugenol. A vanilina pode ser detectada em concentrações extremamente baixas, mas a intensidade da sua percepção não depende muito de aumentos na sua concentração (essa é uma peculiaridade do olfato).
ATKINS, P. W. Moléculas. Rio de Janeiro: EdUSP, 2000.
As estruturas da vanilina, componente da essência de baunilha, e do eugenol, um dos possíveis precursores da vanilina, estão respectivamente representadas a seguir.
As funções orgânicas presentes em ambos os compostos e o grupo funcional presente apenas na vanilina são, respectivamente.
