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RECEITAS DA VOVÓ
Lembra aquela receita que só sua mãe ou sua avó sabem fazer? Pois saiba que, além de gostoso, esse prato é parte importante da cultura brasileira. E verdade. Os cadernos de receita são registros culturais. Primeiro, porque resgatam antigas tradições, seja familiares ou étnicas. Além disso, mostram como se fala ou se falava em determinada região. E ainda servem como passagem do tempo, chaves para alcançarmos memórias emocionais que a gente nem sabia que tinha (se você se lembrou do prato que sua avó ou sua mãe fazia, você sabe do que eu estou falando).
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A tese defendida pelo autor do texto é de que as receitas culinárias
indicam o modo de falar em determinada região.
fazem com que lembremos da nossa infância.
resgatam nossas tradições familiares e étnicas.
são as que só nossas mães ou avós conhecem.
são uma parte importante da cultura brasileira.
