Limpar minha escolha
A modificação na consistência ou composição química das dietas deve ser prescrita pelo nutricionista sempre que
necessário, após uma avaliação nutricional detalhada e baseada no diagnóstico. A copeira solicita sua ajuda para
identificar a bandeja com o almoço de um paciente com problemas mecânicos de ingestão e digestão, que recebeu a
prescrição de dieta branda. Qual das opções abaixo seria a mais adequada?
Escolha uma opção:
Oa. Arroz, feijão tropeiro, carne seca desfiada, abacaxi em calda.
Ob. Batata assada, linguiça, creme de espinafre, laranja.
Oc. Arroz, caldo de feijão, carne em cubos, bolo.
O d. Macarrão, carne moída, salada de soja, doce de leite.
Oe. Arroz, bife à milanesa, creme de ervilha, goiabada.