No interior de uma geladeira convencional, existem component...

No interior de uma geladeira convencional, existem componentes de congelamento que atuam e ar quente sobe e refere-se na parte superior, onde está o congelador. O ar frio é ar quente, por ser mais denso, desce e absorve calor dos alimentos. Essa ar menos aquecido, por ser mais denso, tende a subir, repetindo-se o processo. Sabendo disso, se torna evidente que devemos deixar espaços entre os alimentos.